Kúra bola vyvinutá v 40. rokoch minulého storočia naturopatom Stanley Burroughsom práve na vyliečenie jeho pacienta trpiaceho chronickými žalúdočnými vredmi, ktorý bol touto kúrou vyliečený. Keďže majú žalúdočné vredy rôzne príčiny, je vhodné držať kúru pod dohľadom lekára.
