Je citrón alkalizujúci, alebo kyselinotvorný?
O citrusovom ovocí sa často predpokladá, že má na telo kyselinotvorný účinok. Ale počas trávenia má táto kyselina v skutočnosti zásadotvorný účinok. Preto ľudia, ktorí robia kúru Neera, väčšinou prekyslenie žalúdka nepociťujú.
